Páscoa 2012

Cheguei de viagem e não deu nem tempo de descansar, festas acontecendo e a Páscoa batendo na nossa porta.
Ainda não tenho fotos de todos os produtos prontos para a Páscoa, mas já vou adiantar aqui alguma coisa e já podem começar a fazer suas encomendas.
A medida que for fazendo as fotos vou alterando o post.
Aceitarei pedidos até o dia 01/04 para entregar no dia 04 e 05/04.
Lembrem-se que só trabalho com produtos frescos e é tudo feito artesanalmente, por isso preciso deste prazo para os pedidos e sua execução.
Vou trabalhar com esta linha básica de produtos, mas se alguém tiver alguma necessidade especial é só entrar em contato e elaboramos em conjunto.
O email para valores e pedidos é o jucimara@rjschulte.com.br.

Vamos ao que interessa:


BISCOITOS
Biscoitos de chocolate decorados com glacê real




Opções:
- Baldinho feito de lata decorado com tema de Páscoa com 7 biscoitos: : Coelho branco, Coelhinho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Saco de celofane com 5 biscoitos adornado por fita decorativa: Coelho Branco, Coelho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Saco de celofane com 3 biscoitos adornado por fita decorativa: Coelho Branco, Coelho amarelo, Ovos e Cenoura.

- Unitário em embalagem individual.

- A granel, vendidos por quilo.


FUDGES
Chocolate caramelizado, com castanhas-do-pará

Opções:
- Caixa com 9 unidades
- Caixa com 6 unidades
- Na forminha, sem caixa de presente.






BROWNIES e PÃO DE MEL
- Brownie de chocolate com nozes recheado de ganache de avelã coberto de chocolate decorado
- Pão de mel recheado com doce de leite e damasco coberto com uma casquinha de chocolate em formato de presentinho

Serão caixinhas para 4 unidades e você escolhe se quer 2 brownies e 2 pães de mel ou se prefere só com um tipo dos doces.



BROWNIE
Assado em marmitinhas - 200g

CUPCAKE
Cupcake de cenoura recheado de ganache de avelã, coberto com ganache de chocolate e granulados belga, em forminha com decoração de Páscoa e topper de Páscoa.
Para embalagem de presente, consultar.

OVO DE COLHER
Ovinho de chocolate do tamanho de um ovo de galinha, feito com a metade em chocolate meio-amargo recheado de ganache de cointreau e a outra metade em chocolate branco recheado de ganache de avelã. Este ovinho será acomodado num porta-ovo, acompanhado de uma colherinha para a degustação da casca fartamente recheada.

Happy Easter!!!

Meus queridos leitores, estou aqui digitando diretamente da terra do Tio Sam.
Até então eu não tinha tirado um dia sequer de férias nos últimos tempos e tiramos uns dias em Orlando para comemorar o aniversário de 5 anos de Miguel.
Como não consigo pensar só em diversão, já adianto que estou levando na mala diversos cortadores e acessórios para minha cozinha.
Todos estes itens para incrementar as guloseimas.
Muitos cortadores de biscoito para a Páscoa e muitas, muitas idéias na mala e na cabeça.
Mas antes de viajar, já comecei a testar algumas coisas.
Um dos testes deliciosos fica por conta de uma caixinha valiosa com 2 pães de mel recheados com doce de leite e damascos, cobertos por uma casquinha de chocolate em formato de presentinho e 2 brownies que serão recheados com ganache de avelã e banhados em chocolate. Estes brownies ainda serão decorados com um motivo colorido e alegre.
Segue a foto para atiçar a curiosidade e a gula.



Os fudges não poderão faltar, pois além de extremamente saborosos, hoje já fazem parte da minha linha de presentinhos. Todas as pessoas pedem.
Escolhi transfers, que particularmente, achei lindos e se repetem nos brownies.



As embalagens também já foram encomendadas e estão bem bacanas.]

Os biscoitos serão de uma massa deliciosa de chocolate, mas ainda não fiz os testes decorados porque estou levando na mala cortadores fofos.

Serão ovos, coelhos e cenouras acondicionados num lindo baldinho de lata decorado com tema de Páscoa.

Além disso, pela primeira vez vou comercializar um ovo de chocolate, mas este ovinho será bem especial. Será do tamanho de um ovo de galinha, com a casca recheada com ganache de avelã e a embalagem ainda é surpresa.

Me aguardem que estou chegando.

No dia 19 já estarei em Vitória e no máximo até sexta já estarão no blog as várias opções.